Programm 12 Veranstaltungen

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Online-Seminar: IFS Logistics Version 3

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Erfahren Sie, welche neuen QS-Anforderungen auf Ihre Logistikprozesse zukommen: Transport, Be- und Entladung, Produktlagerung und -verteilung ‒ alle Teilprozesse sind betroffen! Implementieren Sie jetzt ein wirksames System, das Sie fortwährend verbe...

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• 01.10.2024

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Online-Seminar: Rückstände und Kontaminanten beherrschen

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

PFAS, Glyphosat, Phosmet und Co. – Rückstände und Kontaminanten stellen ein großes Risiko für die Sicherheit Ihrer Produkte dar. Bei diesem Online-Seminar vermitteln wir Ihnen einen Überblick zu den wichtigsten toxikologischen Grundlagen, zur Analyti...

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• 11.06.2024

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Seminar: Food Defense

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Produktschutz systematisch umsetzen Für alle HACCP-Beauftragen ist der Produktschutz (Food Defense) seit der Version 6 des IFS Food ein brisantes Thema. Ziel des Produktschutzes ist es, mögliche Ursachen absichtlicher Kontamination von Lebensmitteln...

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• 25.09.2024, Hamm (Westfalen) (DE)

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Online-Seminar: Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Grundlagen der Abgrenzung, Kennzeichnung und Bewerbung Kaum eine andere Kategorie von Lebensmitteln ist derart stark reguliert wie Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Entsprechend wichtig ist es, die einschlägigen Regelungen und Regeln sicher zu beherrsc...

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• 05.11.2024

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Seminar: Behördliche Beanstandung und Verteidigungsstrategien

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Richtig verhalten im Fall der Fälle Die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften wird von den Behörden überwacht. Rechtsverstöße sind bußgeld- oder strafbewehrt. Hinzu kommt, dass der öffentliche und auch politische Druck bei Rechtsverstöß...

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• 05.06.2024, Dortmund (DE)

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Online Seminar: Lieferantenbewertungen und -audits

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Wie gut sind Ihre Lieferanten? Ein gutes Lieferantenmanagement wird nicht nur durch Standards wie IFS, BRCGS, ISO 9001 und FSSC 22000 gefordert, sondern rückt derzeit auch durch das Lieferkettengesetz und die Entwürfe zur Nachhaltigkeit zunehmen in d...

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• 12.06.2024
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Online-Seminar: Food Fraud

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Schützen Sie Ihre Produkte! Durch Lebensmittelbetrug entsteht jährlich ein weltweiter Schaden in Milliardenhöhe. Neben dem wirtschaftlichen Verlust erleidet das herstellende Unternehmen auch einen erheblichen Imageschaden! Störungen in der Lieferkett...

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• 07.05.2024
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Online-Seminar: HACCP für Fortgeschrittene

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Ausgewählte QS-Themen im Fokus Mit dem HACCP-Leitfaden (2022/C355/01) hat die EU ein Instrument für viele Lebensmittelbetriebe geschaffen, das die praktische Umsetzung erleichtern und für mehr Flexibilität sorgen soll. Alle PRPs als Voraussetzung der...

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• 19.09.2024
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Online-Seminar: FSSC 22000 Version 6

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Schritt für Schritt zur Zertifizierung Die FSSC 22000-Zertifizierung (Food Safety System Certification) bietet Ihnen eine Alternative zu den Standards IFS und BRCGS. FSSC 22000 ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt und somit ein...

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• 20.11.2024

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Online-Seminar: IFS Broker Version 3.21

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

QM-System für Händler von Lebensmitteln nach IFS Broker Broker, Agenten und Importeure gelten in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion als wichtigster Mittler zwischen Produzenten und Einzelhändlern. Man erwartet von ihnen, dass sie die Produktanf...

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• 17.06.2024
• weiterer Termin verfügbar

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Online-Training: Absorption, Distribution, Metabolism and Excretion of PPP Toxicants

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

This training is aiming to give you the basic knowledge on absorption, distribution, metabolism and excretion (ADME) within the framework of Regulation 1107/2009 in a compact format of an intensive morning and afternoon session, with the opportunity...

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• 16.10.2024

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Online Training: The EU Food Contact Legislation

Die Akademie Fresenius GmbH (20)

Framework Regulation, Safety Assessment, Compliance, Case Studies This training is aiming to explain the regulation and non-regulation of food contact materials in the EU with distinction to the REACH and biocidal products regulations. It covers in p...

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• 12.09.2024