Wirbelschichttechnik - Seminar / Kurs von Forschungs-Gesellschaft Verfahrens-Technik e.V. - GVT

Grundlagen und aktuelle Anwendungen in Trocknung, Granulation und Agglomeration

Die Wirbelschichttechnik wird aufgrund ihrer intensiven Wärme-, Stoff- und Impulstransportverhältnisse und verfahrenstechnisch bedingten Vorteile in zunehmendem Maße alsVerfahren mit der Möglichkeit der Kopplung von Trocknung, Formgebung bzw. Feststofferzeugung, Homogenisierung sowie Klassierung genutzt. Klassische Einsatzgebiete derWirbelschichttechnik sind die Energietechnik sowie die Lebensmittel und Pharmaindustrie. Auch die Herstellung von Wasch- und Reinigungsmitteln in Form von Granulaten beruht aufdiesem Verfahren. Außerdem finden die mit der Wirbelschichttechnik erzeugten Partikel in der Produktion biologisch aktiver Pflanzenschutzmittel sowie als Katalysatoren für diebiologische Erzeugung von Kunststoffen in der chemischen Industrie Verwendung. Für eine Vielzahl dieser Feststoffprodukte ist die Überführung vom flüssigen in den festen Zustand der letzte Produktionsschritt. Dabei spielen die durch die Formulierung erzeugtenEigenschaften, wie Staubfreiheit, Fließfähigkeit und Partikelgrößenverteilung, zunehmend eine wichtige Rolle.

Inhalte

Einführung und strömungsmechanische Grundlagen Fluidisationsprinzip und Wirbelschichtzustände Lockerungspunkt (Messung + Rechnung) Relatives Lückenvolumen und Druckverlust Betriebsgrenzen und Zustandsdiagramme Auslegung von Gasverteilern Lokale Strömungsmechanik Blasenentstehung Blasenwachstum und -koaleszenz Feststoffaustrag aus Wirbelschichten Mechanismen, Definitionen, Begriffserklärungen Austragskorrelationen und Anwendungsbeispiele Feststoffvermischung in Wirbelschichten Mechanismen und Massnahmen zur Beeinflussung Dispersionsmodelle Wärmeübergang in Wirbelschichten zwischen Fluid und Partikeln zwischen Wirbelschicht und Einbauten Einfluss der Strömung und der Blasen Kühlung und Aufheizung von Feststoffen (batch, konti) Stoffübergang in Wirbelschichten zwischen Fluid und Partikeln Trocknung von Feststoffen (batch, konti) Einfluss der Strömung und der Blasen Wirbelschicht-Gefriertrocknung Grundlagen und Modellierung Anlagenkonzepte Wirbelschicht-Sprühgranulation Haftkräfte, Kollisions- und Wachstumsmodelle Modellierung der Granulation (diskontinuierlich, konti) Populationsbilanzen Anlagenkonzepte Messmethoden Partikelabrieb und -festigkeit Feststoff- und Gasvermischung Partikelgeschwindigkeit und -konzentration Aktuelle Anwendungen Wirbelschichtprozesse in der Lebensmittelindustrie zur Trocknung und Agglomeration Fliessschemasimulation von Feststoffprozessen DEM-/CFD-Modellierung der Wirbelschicht Bruchverhalten von Granulaten und Agglomeraten zur Übersicht

Lernziele

In diesem Kurs wird auf die Grundlagen und Erfahrungen unterschiedlicher Wirbelschichtprozesse zur Wärmeübertragung, Trocknung, Granulation und Agglomeration von Partikeln mitHilfe von praktischen Hinweisen und ausführlichen Berechnungsbeispielen eingegangen. Schwerpunkte bilden die Strömungsmechanik, die Vermischung, der Wärme- undStoffübergang und die Partikelbildungsmechanismen. Weiterhin werden aktuelle Anwendungen und moderne Messmethoden vorgestellt.

Zielgruppen

Der Kurs richtet sich an Ingenieure, Pharmazeuten, Chemiker und Lebensmitteltechnologen aus der Verfahrensplanung, der Prozessentwicklung, der Prozessautomation und demBetrieb, für die moderne verfahrenstechnische Technologien von großer Bedeutung sind.

SG-Seminar-Nr.: 1376143

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