LS – Modul 2 – HACCP Beauftragter - Seminar / Kurs von SGS Germany GmbH

Inhalte

Als Hygiene- und HACCP-Beauftragter übernehmen Sie in Unternehmen der Lebensmittelbranche wichtige Verantwortung. Sie stellen sicher, dass das betriebsinterne HACCP-Konzept funktioniert und ständig weiterentwickelt wird. Sie lernen u.a., wie Sie Monitoring, interne Audits und andere Maßnahmen steuern und Mitarbeiter anleiten.

Lernziele

  • Normen und rechtliche Anforderungen im HACCP-Konzept
  • Zusammensetzung und Arbeit des HACCP-Teams
  • Monitoring und Verifizierung des HACCP-Systems sowie Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes
  • Planung und Durchführung interner Audits
  • Berücksichtigung des HACCP-Konzeptes in betrieblichen Managementsystemen
  • Praxisbeispiele und häufige Probleme im betrieblichen Alltag

Zielgruppen

Die Schulung richtet sich an alle Mitglieder von HACCP-Teams in Unternehmen der Lebensmittel- und Agrarindustrie sowie an Qualitätsmanager.

Termine und Orte

Datum Uhrzeit Dauer Preis
Berlin, DE
31.03.2020 - 01.04.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
Düsseldorf, DE
26.05.2020 - 27.05.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
06.10.2020 - 07.10.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
Frankfurt am Main, DE
17.03.2020 - 18.03.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
30.06.2020 - 01.07.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
17.11.2020 - 18.11.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
Hamburg, DE
11.02.2020 - 12.02.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
21.04.2020 - 22.04.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
09.06.2020 - 10.06.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
01.09.2020 - 02.09.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
20.10.2020 - 21.10.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
01.12.2020 - 02.12.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
Stuttgart, DE
15.09.2020 - 16.09.2020 09:00 - 18:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›

SG-Seminar-Nr.: 2572423

Termine

  • 11.02.2020 - 12.02.2020

    Hamburg, DE

  • 17.03.2020 - 18.03.2020

    Frankfurt am Main, DE

  • 31.03.2020 - 01.04.2020

    Berlin, DE

  • 21.04.2020 - 22.04.2020

    Hamburg, DE

  • 26.05.2020 - 27.05.2020

    Düsseldorf, DE

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Stuttgart, DE
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