Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel (2020) - Seminar / Kurs von TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG

Inhalte

Allgemeine Kennzeichnungspflicht Produktbezogene KennzeichnungsregelungenLebensmittel-Informationsverordnung Spezielle Anforderungen an Hackfleisch/FaschiertesNährwertkennzeichnungProduktsiegel und -logosAbschluß:Teilnahmebescheinigung der TÜV NORD Akademie

Lernziele

Zum Schutz und zur Information der Verbraucher ist die Kennzeichnung von Lebensmitteln europaweit einheitlich durch die EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV, Verordnung EU Nr. 1169/2011) geregelt worden. Nach Ende der ersten Übergangsfristen gilt sie seit Dezember 2014 verbindlich für alle EU-Mitgliedstaaten und löst nationale Verordnungen - in Deutschland z. B. die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) - ab: Klare Kennzeichnung von Lebensmittelimitaten, verbesserte Allergenkennzeichnung verpackter und unverpackter Ware u. a. treten in Kraft.Dieses Seminar informiert Sie über die geltenden Pflichten und Regelungen sowie die Nährwertkennzeichnung ab 2016, um gesundheitliche Folgen für Ihre Kunden und Gäste sowie finanzielle Schäden und Imageverluste für Sie zu vermeiden.

Zielgruppen

Mitarbeiter aus dem Groß- und Einzelhandel, Hotel- und Gaststättengewerbe und Interessierte

Termine und Orte

Datum Uhrzeit Preis
Hamburg, DE
14.02.2020 09:00 - 16:00 Uhr Jetzt buchen ›
25.06.2020 09:00 - 16:00 Uhr Jetzt buchen ›
25.09.2020 09:00 - 16:00 Uhr Jetzt buchen ›
17.12.2020 09:00 - 16:00 Uhr Jetzt buchen ›
Lambrechtshagen, DE
06.04.2020 09:00 - 18:00 Uhr Jetzt buchen ›

SG-Seminar-Nr.: 5306136

Anbieter-Seminar-Nr.: 523242

Termine

  • 14.02.2020

    Hamburg, DE

  • 06.04.2020

    Lambrechtshagen, DE

  • 25.06.2020

    Hamburg, DE

  • 25.09.2020

    Hamburg, DE

  • 17.12.2020

    Hamburg, DE

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