Anwenderkurs kosmetische und pharmazeutische Emulsionen - Seminar / Kurs von Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)

Rohstoffauswahl, Herstellung, Stabilitätsprüfung

Inhalte

Schwerpunkte des Kurses sind: - Auswahl geeigneter Inhaltsstoffe für Emulsionen - Rezeptierung praxisgerechter O/W- und W/O-Emulsionen - Beispielhafte Stabilitätsprobleme und deren Behandlung - Physikochemische Charakterisierung von Emulsionen - Fragestellungen beim Scale-Up - Praktikum Emulsionstechnologie

Lernziele

Ziel des Kurses ist, die Teilnehmer zu befähigen, konkrete Problemstellungen bei der Entwicklung von Emulsionen zu erkennen und zu bearbeiten. Anhand ausgewählter Beispiele werden typische Stabilitätsprobleme, Fragen der Rezeptierung und Herstellung von Emulsionen erörtert. Die theoretischen Inhalte werden in praktischen Experimenten vertieft. Es wird ausführlich Gelegenheit für Fragestellungen und Diskussionen gegeben.

Zielgruppen

Produktentwickler aus der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie, Chemiker, Lebensmittelchemiker, Physiker, mit Erfahrung auf dem Gebiet der Entwicklung und Technologie von Emulsionen

SG-Seminar-Nr.: 5357084

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