16-30 - Aufbauseminar: Workshop für Hygienebeauftragte in der Gemeinschaftsverpflegung - Seminar / Kurs von TÜV Saarland Bildung + Consulting GmbH

Inhalte

  • Neuerungen der betrieblichen Eigenkontrollen
  • Vertiefung der Kenntnisse zu geltenden Vorschriften in der Lebensmittelhygiene sowie Neuerungen in der Gesetzgebung
  • Hygieneaudit als Kontrollsystem
  • Gefahrenanalyse
  • HACCP
  • Havarie- oder Notfallplan
  • Schulungspläne
  • Zulassung als Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb
  • Aktuelle Themen
  • Wiederholungsbelehrung nach §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
  • Hygienebarometer (Transparenz der Lebensmittelhygiene)

Hinweis:Dieses Seminar eignet sich besonders zur Durchführung in Ihrem Unternehmen!

Lernziele

In diesem Workshop erarbeiten wir gemeinsam das Handwerkszeug zur Anpassung und Weiterentwicklung der betrieblichen Eigenkontrollen, um eine Rechts- und Verfahrenssicherheit zu gewährleisten.Aktuelle Themen können Sie vor Seminarbeginn einreichen oder zum Seminar mitbringen.

Zielgruppen

Hygienebeauftragte für Gemeinschaftsverpflegung

Termine und Orte

Datum Uhrzeit Dauer Preis
Hattingen, DE
08.11.2021 - 09.11.2021 08:30 - 16:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
20.06.2022 - 21.06.2022 08:30 - 16:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
Sulzbach / Saar, DE
16.02.2022 - 17.02.2022 08:30 - 16:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›
14.11.2022 - 15.11.2022 08:30 - 16:00 Uhr 16 h Jetzt buchen ›

SG-Seminar-Nr.: 5485229

Anbieter-Seminar-Nr.: 430230

Termine

  • 08.11.2021 - 09.11.2021

    Hattingen, DE

  • 16.02.2022 - 17.02.2022

    Sulzbach / Saar, DE

  • 20.06.2022 - 21.06.2022

    Hattingen, DE

  • 14.11.2022 - 15.11.2022

    Sulzbach / Saar, DE

Preise inkl. MwSt. Es können Gebühren anfallen. Für eine exakte Preisauskunft wählen Sie bitte einen Termin aus.

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