Ausbildung zum Küchenmeister - Vollzeitkurs - Lehrgang von DEHOGA Akademie GmbH

Die DEHOGA Akademie als Weiterbildungseinrichtung des Branchenverbandes DEHOGA Baden-Württemberg bereitet Sie optimal und wirklich branchengerecht auf Ihre Küchenmeister-Prüfung vor.

Inhalte

  • Modul I: Wirtschaftsbezogene QualifikationInhalte:Volks- und Betriebswirtschaft                                                        Rechnungswesen                                                                             Unternehmensführung                                                                      Recht und Steuern                                                 

          

  • Modul II: Handlungsspezifische QualifikationInhalte:Mitarbeiter führen und fördernAbläufe planen, durchführen und kontrollierenProdukte beschaffen und pflegenSpeisentechnologie und ernährungswissenschaftlicheKenntnisse anwendenGäste beraten und Produkte vermarkten

 

Die DEHOGA Akademie aus der Branche für die Branche:

  • Referenten und Trainer aus der Gastro-Praxis
  • wiklicher Nutzen bei Lehrgangs- und Seminarinhalten        
  • "Vollpension": alle Seminare inkl. Frühstück, Kaffeepausen und täglich 3 Menüs zur Wahl. Natürlich auch vegetarisch
  • perfekt abgestimmte Seminarunterlagen
  • Wissen noch frisch: Prüfungen immer im direkten Anschluss an die Kurse.
  • optimales Umfeld in der DEHOGA Gastro-Lernwelt

 

Termine und Orte

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SG-Seminar-Nr.: 5151580

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