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Messerscharfe Software für IT-Prozesse im Verpflegungsmanagement

Anbieter Veranstaltung
BeckAkademie Seminare An Overview of Contracts, Düsseldorf, 06.11.2012

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Netzwerk Culinaria

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Messerscharfe Software für IT-Prozesse im Verpflegungsmanagement - Netzwerk Culinaria Training

Aktueller Stand und neueste Trends von IT-Prozessen speziell für den Bereich des Verpflegungsmanagements.
IT-Techniken anwenderorientiert kennenlernen und Anforderungsprofile definieren und bewerten.
Die Kooperationsveranstaltung zwischen drei in Ihrem Bereich führenden IT-
Unternehmen zeigt auf, wie sich die Prozesse der Essensversorgung mit Hilfe neuester IT-Techniken anwenderorientiert optimal abbilden lassen.

Training-Inhalte

Bei dieser Veranstaltung werden Sie die Referenten der Software-Partner des
Netzwerk Culinaria der Firmen BANKETTprofi, Innos und Soft & Hard zu vielfältigen Themen der einzelnen Abläufe informieren.

Der Seminarpreis beinhaltet:
- ausführliche Seminar- und Schulungsunterlagen
- Speisen und Tagungsgetränke
- Teilnehmerzertifikat Seminarinhalte: Folgende Inhalte möchten wir Ihnen anschaulich darstellen:
Wie führe ich eine Anforderungsanalyse durch?
Wie erstelle ich ein Lastenheft?
Welche IT-Umgebung ist zukunftsorientiert und zukunftssicher?
Kriterien der Softwarebeurteilung
Schnittstellen und der produktive Einsatz
Synergien durch Kooperationen
Anwenderunterschulung wie?
Projektplanung, Projektsteuerung, Projektüberwachung
Praxispräsentationen von der Planung bis zur Abrechnung
Anforderung an die Systembetreuung und Administration
Gesetzliche Grundlagen für den Erwerb, die Nutzung und die Wartung von
Anwendersoftware
Selektions- und Qualitätsmerkmale innovativer Software für das
Verpflegungsmanagement Angewandte Lern-u. Trainingsmethode: Bei diesem Tagesseminar werden vor allem die Synergien durch den integrierten
Einsatz der Produkte der kompetenten und stets innovativen Netzwerk Culinaria-Software-Partner gezeigt.

Mindestteilnehmerzahl 8 Personen
Maximalteilnehmerzahl 16 Personen

Seminardauer von 09:00 Uhr-17:00 Uhr Kosten Verpflegung: keine Übernachtung notwendig

Lernziele

Sparen Sie teure Beratungskosten. Das Seminar gibt Ihrem Hause die Möglichkeit, ein für Sie sinnvolles EDV-Konzept für Ihre Verpflegung zu erarbeiten.
Der Verpflegungsmanager als Praktiker und Ihre IT-Abteilung haben die Möglichkeiten aus den reichhaltigen Erfahrungen von drei Systemhäusern, die zusammen hunderte von Projekten im Verpflegungsbereich durchgeführt haben, zu partizipieren.

Das Seminar verbindet die Anforderungen des Praktikers aus der Verpflegung mit den Anforderungen der IT. Werden Sie fit für die Zukunft!

Zielgruppen

Küchenleiter, Gastronomen und IT-Fachkräfte, die bestehende Konzepte und
Strukturen hinterfragen oder neue leistungsfähige Software für Ihren zukünftigen Praxiseinsatz suchen.
Ein Culinarist (von lat. culinarius, Kochkünstler, Feinschmecker) setzt sich für mehr Qualität und Abwechslung in der gewerblichen Küche ein. Er handelt aus Überzeugung und denkt ganzheitlich: Es soll nicht nur besser schmecken, sondern auch gesund, hygienisch und sauber sein. Kurz, ein Culinarist setzt sich „mit Leib und Seele“ für Qualität ein. Culinaristen sind sehr gut vernetzt, um gemeinsam das Arbeiten in den Küchen kreativer und abwechslungsreicher zu gestalten. Im „Netzwerk Culinaria“ organisieren sie Workshops und Seminare.Das „Netzwerk Culinaria“ vereinigt die Culinaristen aller Profi-Küchen. Es verbindet Köche, Hersteller und Logistikexperten aktiv. Ein vielfältiges Leistungs- Angebot – Schulungen, Seminare, gemeinsame Messen und Events – vermittelt das culinaristische Handwerkszeug: für mehr Geschmack, mehr Vielfalt. Aber auch mehr Wirtschaftlichkeit und Anerkennung. „Starke Marken - Starke Partner“ : das Netzwerk Culinaria schafft wertvolle Synergien, vermittelt neueste Kochtrends ebenso wie Innovationen in Gerätetechnik und Logistik. So läuft es besser in den Mensen, Kliniken, Betriebsrestaurants und gewerblichen Küchen aller Art und Größe.

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